卟啉铁（氯化血红素）

英文名：Hemin

中文别名：血晶素，卟啉铁;氯化血红素;氯高铁血红素;血晶;盐酸血红素;氯化高铁血红素

CAS: 16009-13-5   含量：98%

分子式：C34H32CIFeN4O4          分子量：651.94

执行标准：企标;  熔点：300℃

性状：形似细微针状的晶体，或黑褐色的颗粒。不溶于水，但溶于酸性丙酮及碱性的水中。

包装：1kg/铝箔袋

贮藏：低温避光密闭保存

产品特性：血红素是高等动物血液、肌肉中的红色血素，存在于红细胞中，与蛋白质结合成复合蛋白质，即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO2的载体，是维持血液pH恒定的缓冲物质。在一定条件下，可使血红素与蛋白质分离。

用途：铁质强化剂，是从高等动物血液中提取的，现代医学公认的防治缺铁性贫血、吸收率高、效果好的往下生物铁源，无铁腥味。是生产天然补铁保健品、化妆品的 原料，在食品工业中，血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素。

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